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En quelques mots ...
Vin intense en goût avec des accents, minéral, frais et crémeux#.situés à une altitude moyenne de 350 mètres, les 60 hectares de vignes du château miraval se trouvent au cœur de la provence. Au départ, la belle propriété du domaine historique n'était destinée qu'à accueillir angelina jolie, brad pitt et leur famille. En collaboration avec marc perrin du château de beaucastel, il est devenu un domaine viticole spectaculaire qui vinifie, à partir de vignes âgées d'environ 60 ans, le miraval rosé, très demandé dès le premier millésime, à partir de cépages classiques comme le cinsault et le rolle. La dernière distinction en date pour le 2013 est la 1ère place - rosé international par l'équipe de dégustation du weinwirtschaft en janvier 2015, en plus des 90 points déjà attribués par robert parker. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rose saumon.
Le nez
Fruits rouges et noirs, de garrigue, notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Fin, belle structure, c'est un vin équilibré.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Crudités, tian de légumes du soleil.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Château Miraval
Château Miraval est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Miraval Rosé Non millésimé.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Miraval avec ses 18 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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