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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
AOP Saint Émilion Grand Cru élevé en barriques (100% Merlot vieilles vignes), Miss Petit Mangot.
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge profonde, reflets violacés.
Le nez
Le nez est explosif avec des notes de vanille, de noix de coco, relevées par une touche de menthe poivrée.
Vin Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
En bouche, le vin est caressant, tout en rondeur et sucrosité, avec des tanins fondus. On retrouve les arômes de vanille et de coco accompagnés par une pointe de muscade.
Vin Boisé | Chaleureux | Charnu | Gouleyant | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2027
Service
18°C
Cépages Merlot
Terroir Argileux à argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, coquilles Saint-Jacques, escargots
Viandes
viandes rouges, volailles, gibiers
Poissons & fruits de mer
Chaires blanches, lotte, merlu
Légumes
Poêlée de champignons, pommes de terres forestières
Fromages
fromages affinés
Desserts
tous desserts au chocolat
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Château Petit Mangot
Château Petit Mangot est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Miss Petit Mangot 2020.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Petit Mangot avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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