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Mondeuse le Coz Domaine Vendange Vin Rouge ● Vin-de-Savoie

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mondeuse Le Coz - Domaine Vendange - 2020 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

« Vin corsé et généreux, avec une belle intensité aromatique typique du cépage, qui se marie bien avec la structure tannique. » Le vigneron.

La dégustation

L'oeil

Couleur soutenue à la robe rubis sombre avec des reflets violets, limpide.

Le nez

Une expression concentrée où le caractère de fruit frais voisine avec les notes fleuries, épicées et boisées : café, cacao, poivre, violette, myrtille, petits fruits noirs

La bouche

On retrouve beaucoup de matière tannique qui donne une attaque charnue et très aromatique (cacao, poivre petites baies noires…), bel équilibre.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Mondeuse

Terroir Eboulis calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine Vendange

Domaine Vendange est un domaine situé dans la région Savoie et Bugey en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mondeuse Le Coz 2020.