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Monier de la Sizeranne Maison M. Chapoutier Vin Rouge ● Hermitage

2018 75cl

Plus que 6 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Monier de la Sizeranne - Maison M. Chapoutier - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

L'Hermitage “Monier de la Sizeranne” provient d’un assemblage de différents terroirs, disposés d’Ouest en Est : • les Bessards : d’origine granitique, il constitue l’âme d’un bon Hermitage. • le Méal : anciennes terrasses alluviales riches en graviers et cailloux roulés, plus ou moins calcaires. • les Greffieux : sol de limon avec une forte présence de cailloux roulés.

La dégustation

L'oeil

Rouge grenat, profond, avec des nuances violacées.

Le nez

Fruits rouges (framboise, cassis), note de réglisse.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bonne attaque, rond, élégant, tannins concentrés et souples avec une finale cassis, framboise, épicé (poivre) lorsqu'il est jeune.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Syrah

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de gibier, coppa corse.

Viandes

Viandes rouges et gibiers en sauce.

Légumes

Champignons.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Moelleux au chocolat.

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Maison M. Chapoutier

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Maison M. Chapoutier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 170 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monier de la Sizeranne 2018.

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Appellation

Hermitage

L'appellation Hermitage fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Maison M. Chapoutier avec ses 170 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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