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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Le Montes Obarenes est un grand vin blanc de garde, né au cœur de la Rioja, élaboré à partir de Tempranillo Blanco et de Viura qui proviennent d'un seul et unique "pago" (lieu-dit). Ses sols sont riches en calcaire et appartiennent aux Montes Obarenes (Burgos). La vendange se fait à la main, et est ensuite fermentée et élevée sur lies pendant 12 mois (à 80 % en fûts de chêne français neufs).
La dégustation
L'oeil
Vieil or, net et lumineux.
Le nez
Le nez est attrayant, aux arômes de fruits tropicaux, aux notes florales et aux touches toastées de bois nobles.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Grillé
La bouche
Haute intensité, complexité et élégance dès l'attaque. La bouche est excellente avec un grand volume, une structure et une acidité citrique, qui le rend savoureux et frais, les souvenirs fruités perçus au nez reviennent, avec une belle finale.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2021-2035
Service
11°C
Cépages Tempranillo, Viura
Terroir Ses sols sont riches en calcaire et appartiennent aux Montes Obarenes (Burgos)
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Poularde aux morilles, Plats exotiques et épicés, Poulet rôti, plats de volaille en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits
Fromages
Fromages au caractère léger
Desserts
Dessert aux fruits
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GOMEZ CRUZADO
GOMEZ CRUZADO est un domaine situé dans la région Rioja en Espagne, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montes Obarenes 2017.
Appellation
Rioja Alavesa
L'appellation Rioja Alavesa fait partie de la région de Rioja en Espagne dont est issu GOMEZ CRUZADO avec ses 10 cuvées. Répartie sur 60 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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