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En quelques mots ...
Monthelie est un petit village de la Côte de Beaune niché entre Volnay, Meursault et Auxey-Duresses. Il compte 11 premiers crus. Le sol à Monthelie est argileux avec de la silice. Les vins de Monthélie sont fruités avec des arômes de cerise.Ce vin peut être à la fois puissant et délicat.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis.
Le nez
Arômes de cerise
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Puissant et délicat
Vin Boisé | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gibiers.
Fromages
Plateau de fromages.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 163 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthélie 1er Cru Champs Fulliot .
Appellation
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 163 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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