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Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru Georges Lignier & Fils Vin Rouge ● Morey-Saint-Denis
2021 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Les vins de morey saint denis sont élevés selon l'usage au moins pendant 8 mois ce qui leur confère une belle aptitude à la garde. Les vins rouges arborent une robe rubis. Ils ont une structure tanique veloutée et un équilibre acide ce qui leur confère une belle finesse. Les arômes de fruits rouges et noirs sont présents sur les vins jeunes.. En bouche, ils proposent une belle structure et une belle persistance aromatique. la récolte et la qualité des vins rouge du millésime 1967 a été correcte. Un été chaud, surtout en aout et un superbe mois de septembre ont donnés des vins rouges fins et de garde.
La dégustation
L'oeil
Rubis
Le nez
Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer des arômes de fruits rouges (fraise des bois), réglisse et sous bois.
La bouche
La bouche est structurée et équilibrée avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis). Complexe et précis !
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Fromages
Fromages frais ou blancs
Avis clients
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4.5/
5
4.5
ChristopheD
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 05/02/2022
A maturité au bout de 4 ans. Vraiment excellent.
Georges Lignier & fils
Georges Lignier & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru 2021.
Appellation
Morey-Saint-Denis
L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Georges Lignier & fils avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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