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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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En quelques mots ...
Le Morey-Saint-Denis de la Maison Louis Jadot incarne parfaitement l'élégance et la complexité des vins rouges de la Bourgogne. Issu de l'appellation prestigieuse de Morey-Saint-Denis, ce vin frappe par sa subtilité et sa finesse. La robe d'un rouge profond révèle des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, de cerise noire et d'épices douces, témoignant de la richesse du terroir bourguignon. En bouche, il dévoile une texture soyeuse et des tanins délicats, parfaitement équilibrés par une acidité vive et une minéralité caractéristique de la région. Ce vin complexe et harmonieux offre une longue finale, où se mêlent des notes de sous-bois, de tabac et de réglisse. Le Morey-Saint-Denis de la Maison Louis Jadot incarne le parfait équilibre entre tradition et modernité, capturant toute l'essence et l'élégance des vins rouges de Bourgogne. À déguster avec des plats raffinés tels que du canard rôti, du gibier ou du fromage affiné, ce vin saura séduire les amateurs les plus exigeants en quête d'une expérience sensorielle inoubliable.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis aux reflets grenat.
Le nez
Des notes de fruits noirs et rouges mêlées de notes d'épices douces.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est puissant et structuré. la finale est persistante sur des note de fruits mûrs.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Lapin à la moutarde.
Poissons & fruits de mer
Poisson de rivière.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 168 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey Saint Denis 2015.
Appellation
Morey-Saint-Denis
L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 168 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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