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Morgon "classique " Jean Foillard Vin Rouge ● Morgon

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Morgon
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En quelques mots ...

Macération carbonique à froid. Elevage en fûts de chêne, pas de SO2 et sur une période de 6 à 9 mois. Le Morgon classique de Jean Foillard s'ouvrira 30 mn avant, à servir à 16°c. Idéal à l'apéritif avec fromages et charcuteries, sur une volaille, un pigeonneau ou un agneau rosé.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat.

Le nez

Nez floral fin et très élégant.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Vin avec des tanins denses et puissants, finale en bouche nette.

Vin Elégant | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers à plume, agneau, viandes rouges.

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Plateaux de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
13

4.27/5

(13 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Eliott Leroy • 178 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 13/12/2021
Goûté le millésime 2020 au bar à vin Les Pipos ce weekend. Toujours aussi fan de ce beaujolais bio dynamique qui en balance dans le palais !! Super frais, super fruité, super végétal, super glouglou... On pourrait en boire des litres sans le sentir passer
5/ 5
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Avatar Gaetan • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 21/07/2022
un vrai bonbon, légèrement frais par ces fortes chaleur, c'est un nectar de fruit. très agréable surprise.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Antonin • 19 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/05/2022
Un bonbon que ce Morgon. Presque plus sur la fleur que sur le fruit, et même de la puissance... on y revient vite. Un peu cher, certes, mais un bel exemple du genre.
4.5/ 5
4.5
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Avatar Joseph • 47 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 28/11/2022
Très fleuri, très fruité, et pourtant de l'acidité et de la structure. Plaira certainement au plus grand nombre.
4/ 5
4
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Avatar antoine • 87 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 12/09/2022
Une belle expression du fruit, sur un vin charpenté qui mérite d'être ouvert un peu en avance. Le compagnon idéal pour finir un repas
3.5/ 5
3.5
Avatar Jean-Brice • 237 avis • Inscrit depuis 2015 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 02/04/2019
c'est bon mais devenu trop cher

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