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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le cru Morgon se situe sur les collines de la commune de Villié Morgon dans le Nord Beaujolais. Le climat est continental et les petites parcelles d’où ce vin provient bénéficient d’une exposition sud-est surplombant la vallée de la Saône. À 200-300m d’altitude, ces vignes de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de « roche pourrie » riche en oxyde de fer, et en schistes. Vendanges à la main, table de tri, et égrappage partiel. Fermentation en cuves ciment jusqu’à 15 /18 jours, avec « pigeages » et remontages.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe grenat, profonde.
Le nez
Le sol particulier donne au Morgon des arômes caractéristiques de fruits à noyau mûrs, notamment la cerise, ainsi que des nuances de noix de muscade, d’anis étoilé ou encore de café.
Vin Fruité
La bouche
C’est un vin complexe, équilibré qui offre des tanins veloutés en fin de bouche. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Roches "pourries" et schiste
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Salade de gésiers
Viandes
Grillades
Poissons & fruits de mer
Saumon grillé
Fromages
Brie
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Rémyd
• 29 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 05/12/2019
Je recommande! Ce n'est pas la première fois que je goûte ce vin et il est toujours très efficace
Maison Piron
Maison Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon La Chanaise 2023.
Appellation
Morgon
L'appellation Morgon fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Piron avec ses 31 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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