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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Nos vinifications sont traditionnelles, en levures indigènes et aux températures naturelles. Elles illustrent les caractéristiques des années et des climats. L’élevage est fait en foudres et fûts de chêne, de 6 à 12 mois. Nos parcelles de MORGON sont situées sur le climat renommé "GRANDS CRAS".
L'oeil
Couleur rouge claire
Le nez
Nez intense de fruits rouges frais encore marqué d'esters (caractéristique des vins jeunes).
La bouche
L'attaque est très douce, le fruité est présent, fin, et étonnamment jeune. Puis le vin se révèle ample en bouche avec des notes d'épices (poivre) fondues. Minérale, long et fluide.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Tapas, blinis au tarama,
Viandes
Fondue bourguignonne ou savoyarde,
Poissons & fruits de mer
Tartare de thon rouge
Fromages
Tous
Desserts
Fraise, fruits rouges
4.45/5
89 / 100 Wine Enthusiast
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Château Du Basty est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2019.