Il n'y a aucun objet dans votre panier.
16
RVF
RVF
17
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
-
Bio
Épuisé
En quelques mots ...
Basé sur la commune de charnay-en-beaujolais, le domaine des terres dorées est dirigé par l'emblématique jean-paul brun qui fait partie des meilleurs vignerons du beaujolais. Depuis près de 30 ans et dans la tradition bourguignonne, le vigneron vinifie ses cépages (gamay, chardonnay, pinot noir, roussanne) avec passion, sans excès d'élevage et toujours de la manière la plus naturelle possible afin de faire ressortir le meilleur du terroir dans ses crus. Jean paul brun accompagne le cep, du premier bourgeon jusqu'à la cueillette avec un minimum d’intervention. Les sols sont labourés et le vigneron lutte contre les maladies avec le cuivre et le soufre. Les vendanges se font toujours à pleine maturité et des levures issues du terroir sont utiliséés pour obtenir des vins sincères et authentiques. L'ajout de so2 est minimal, d'abord en fin de malo puis, à la mise, à l'occasion d'une filtration sur terre. Le caractère du vin est respecté et celui-ci peut mûrir en bouteille. Le gamay donne ainsi le meilleur de lui-même. Ce morgon de Jean Paul brun est issu de vieilles vignes sur un terroir de schistes granitiques décomposés riches en oxyde de fer situé au sud de la côte de py.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et noirs.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est rond et fruité. La finale offre des notes kirschées.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Rôti de boeuf en croûte - civet de lièvre à la lyonnaise.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Forêt noir.
Notes des guides
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
17 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
5/
5
5
Achat verifié
ClémentL
• 706 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 02/05/2022
Un Morgon agréable, soyeux, bien équilibré et élégant. Un joli vin de table qui accompagnera parfaitement une viande blanche !
Domaine des Terres Dorées
Domaine des Terres Dorées est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2016.
Appellation
Morgon
L'appellation Morgon fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Terres Dorées avec ses 2 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
Morgon : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
