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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Jean-claude chanudet, alias le chat, fait partie de la première génération de producteurs de vins “nature”, avec foillard, descombes et lapierre. Chez lui, la maîtrise se combine à l’authenticité. Après une première carrière dans l’embouteillage, ce fils de vigneron reprend dès 1989 le domaine de son beau-père. Il veut valoriser les vieilles vignes avec son bon sens paysan, sa sensibilité vinificatrice libre et précise, de longues macérations et des élevages en vieux fûts. Le style est éclatant, précis et donne aux vins une capacité de garde insoupçonnée. Le morgon du domaine chamonard est issu de vieilles vignes de gamay plantées sur la parcelle le clos des lys et vinifiées de manière la plus naturelle possible par jean-claude chanudet. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de cassis, de prunes, de fleurs, de fruits rouges, de chocolat noir et d'épices. La bouche est concentrée et veloutée avec des tannins mûrs et une fraicheur incroyable pour le millésime. Grand vin !
La dégustation
La bouche
Ample et concentré
Fiche Technique
Garde
2024 ans
Apogée
2024 - 2038
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Noix de veau braisée - volaille aux truffes
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Domaine Jean-Claude Chamonard
Domaine Jean-Claude Chamonard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2020.
Appellation
Morgon
L'appellation Morgon fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Jean-Claude Chamonard avec ses 2 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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