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Moulin à Vent « Domaine du Dîme » Pardon & Fils Pardon & Fils Vin Rouge ● Moulin-à-Vent
2022 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Pardon & FilsLivraison standard : estimée entre le 20 et le 24 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumLe Moulin à Vent « Domaine du Dîme » de la Maison Pardon & Fils incarne magistralement l'excellence des vins rouges issus de l'appellation prestigieuse de Moulin-à-Vent, en plein cœur de la région viticole du Beaujolais et du Lyonnais, en France. Ce vin captivant est élaboré à partir du cépage emblématique Gamay, révélant ainsi une palette aromatique riche et complexe. Cultivé sur un terroir de granit, le vin reflète parfaitement son environnement en offrant une expression unique et authentique du vignoble. Grâce à une approche d'agriculture raisonnée, chaque bouteille incarne le respect de la nature et du savoir-faire traditionnel. À déguster à une température idéale de 16 degrés Celsius, il est recommandé d'ouvrir la bouteille environ 40 minutes avant de servir pour pleinement apprécier ses arômes et sa structure. Au palais, le Moulin à Vent « Domaine du Dîme » révèle une élégance sophistiquée avec des notes de fruits rouges mûrs, soutenues par des tanins fins et une longue finale soyeuse. Ce vin incarne la quintessence de l'appellation Moulin-à-Vent et saura ravir les amateurs de vins de caractère à la recherche d'une expérience gustative mémorable.
L'oeil
Robe rubis violacé.
Le nez
Parfums élégants et complexes de fruits noirs et de fruits rouges associés à des notes d'épices et florales : iris, violette.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Vineux
La bouche
Ample et riche, belle matière accompagné d'arômes d'une grande finesse.
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Souple
Garde
7 ans
Apogée
2027
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granit
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
40 min.
Viandes
Magrets de canard aux fruits secs, Daube de bœuf aux olives
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Pardon & Fils
Pardon & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent « Domaine du Dîme » Pardon & Fils 2022.