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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Plaisir
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Vegan
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Moulin à Vent est un vin Rouge produit dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, par Domaine Olivier Merlin. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Moulin-à-Vent. Il est vendu sur Twil au prix de 18,92 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Olivier Merlin, produit 99 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Vin avec une couleur intense et profonde.
Le nez
Beaucoup de concentration en bouche avec des tannins bien présents mais veloutés.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Belle expression aromatique sur les épices (poivre) et la cerise bien mûre.
Vin Charpenté | Fruité
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.
Légumes
Légumes confis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Notes des guides
89 / 100 Burghound
91 / 100 Vinous
90 / 100 Wine Decider
Avis clients
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Achat verifié
UtilisateurA
• 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 22/08/2022
This is the best of the bunch in my view. This is simply a stunner. I hesitate before saying anything at all about it because you will buy some and there will be none left for me ! Arghh !!
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Achat verifié
This is good. It is possibly getting slightly old now, but its still soft and lovely. It needs some time to breathe before it is at its best. Bit so good right out of the bottle.
Domaine Olivier Merlin
Domaine Olivier Merlin est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent 2014.
Appellation
Moulin-à-Vent
L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Olivier Merlin avec ses 18 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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