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Moulin à Vent Domaine Olivier Merlin Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2014 75cl
3 notes de guides
  • 89
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Moulin à Vent - Domaine Olivier Merlin - 2014 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Le vin Moulin à Vent est un vin Rouge produit dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, par Domaine Olivier Merlin. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Moulin-à-Vent. Il est vendu sur Twil au prix de 18,92 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Olivier Merlin, produit 99 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Vin avec une couleur intense et profonde.

    Le nez

    Beaucoup de concentration en bouche avec des tannins bien présents mais veloutés.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Belle expression aromatique sur les épices (poivre) et la cerise bien mûre.

    Vin Charpenté | Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.

    Légumes

    Légumes confis aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (3 notes de guides)

    89 / 100 Burghound

    91 / 100 Vinous

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    Avatar Utilisateur • 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 22/08/2022
    This is the best of the bunch in my view. This is simply a stunner. I hesitate before saying anything at all about it because you will buy some and there will be none left for me ! Arghh !!
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar Utilisateur • 2 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 22/08/2022
    This is good. It is possibly getting slightly old now, but its still soft and lovely. It needs some time to breathe before it is at its best. Bit so good right out of the bottle.

    Domaine Olivier Merlin

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    Domaine Olivier Merlin est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent 2014.

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    Appellation

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    L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Olivier Merlin avec ses 18 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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