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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Techniques de culture et vinification: Ebourgeonnage, épamprage et vendanges en vert manuelles. Vendanges manuelles: Septembre 2014 Macération pelliculaire, préssurage, débourbage Fermentation en cuve inox à température contrôlée. Mise en bouteille: Mars 2015 Dégustation : Robe rose pâle, lumineuse Très parfumé, sec et gras à la fois Nez expressif, élégant et fruité
La dégustation
L'oeil
Robe rose pâle, lumineuse.
Le nez
Très parfumé, sec et gras à la fois Nez expressif, élégant et fruité.
Vin Fruité | Sec
La bouche
Frais, gourmand, léger et plein.
Vin Elégant | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
2016 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Triasique , argile calcaire , conglomérats
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, salades d'été
Viandes
Grillades
Poissons & fruits de mer
Bouillabaisse, poissons à chair rose et rougets grillés, sushis
Légumes
Salades d'été
Fromages
Fromage de chèvre
Notes des guides
88 / 100 Parker Wine Advocate
90 / 100 Wine Spectator
89 / 100 Wine Decider
Avis clients
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5/
5
5
AlexB
• 2 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 12/03/2019
Une robe pâle lumineuse, un rosé de gastronomie avec une bouche fruité et ronde
Domaines Bunan
Domaines Bunan est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin des Costes 2018.
Appellation
Bandol
L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaines Bunan avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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