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Mouton Rothschild Château Mouton Rothschild Vin Rouge ● Pauillac

1975 75cl

Plus que 1 bouteille

-40%
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1975
Mouton Rothschild - Château Mouton Rothschild - 1975 - Rouge
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En quelques mots ...

Le fameux vin du Château Mouton Rothschild figure indéniablement parmi les plus grands Bordeaux. Il s’agit de l’unique propriété à avoir pu faire réviser son classement en 1973, au terme d’un véritable combat : anciennement 2e Cru Classé, le domaine s’est élevé au rang ultime de 1er. J. Suckling : 100/100

La dégustation

L'oeil

La couleur est d’un rouge intense, profond, aux reflets pourpres.

Le nez

Le nez est complexe, marqué par des arômes de cerises noires, framboises et mûres, et s’ouvre à l’aération vers des notes épicées et délicatement torréfiées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est franche, fraîche et riche, se prolongeant sur des nuances vanillées et chocolatées, le tout soutenu par des tanins d’une grande finesse. La structure, ferme et bien enrobée, révèle une finale longue, d’une profonde intensité aroma

Vin Aromatique | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Tourte aux champignons

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Avis clients
23

4.37/5

(23 avis client)

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Appellation

Pauillac

L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Mouton Rothschild avec ses 97 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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