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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
Une belle robe pâle, un nez très floral (acacias) et aux notes d'abricot et de pêche. Une cuvée élégante et très gourmande. A déguster à l'apéritif ou avec un dessert au chocolat !.100% muscat à petits grains. Culture raisonnée, vendanges manuelles en caissettes, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en cuve inox thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, mutage sur jus, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies
L'oeil
Couleur or jaune, profonde, reflets dorés.
Le nez
Elégant, féminin, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, arômes d'agrumes, arômes de melon, arômes de pêche, arômes d'argile.
La bouche
Complexe, subtiles notes de fleurs blanches, subtiles notes d'agrumes, bonne intensité, longue persistance.
Garde
-
Apogée
-
Service
6°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine du Mas Rouge
Domaine du Mas Rouge est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat De Mireval Non millésimé.