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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
.100% muscat à petits grains. Culture biologique, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, bâtonnage régulier, elevage en cuve inox thermo-régulée, filtration légère, collage, elevage sur lies
La dégustation
L'oeil
Couleur or, éclatante, reflets verts.
Le nez
Distingué, fin, subtils arômes de fleurs blanches, subtils arômes de bourgeon de cassis, subtils arômes d'ananas, légers arômes de citron, généreux arômes de fruits exotiques.
Vin Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
Fruitée, abondante, souple, tanins fondus, tanins ronds, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon blanc, Vermentino, Viognier
Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.
Légumes
Salades composées, risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Dessert aux fruits.
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Domaine Ricardelle de Lautrec
Domaine Ricardelle de Lautrec est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat Sec Caractère .
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Ricardelle de Lautrec avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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