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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Un vin au bel équilibre avec une robe extrêmement colorée. Le nez est gourmand avec des arômes de fruits croquants et de fruits frais. Les tanins sont fins et bien présents. Ce millésime 2013 est caractérisé par la fraîcheur et une structure remarquable.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge framboise, profonde.
Le nez
Un bouquet élégant et complexe sur des notes florales (rose, de violette, églantine) mêlées à des fruits frais (cassis et framboise). Après aération, une évolution vers des notes de cuir et d'humus.
Vin Animal | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin révèle un équilibre parfait avec des tannins tendres mais fermes. Une matière d'une grande sensualité.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Terrasse rocheuse et calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras toasté.
Viandes
Agneau rôti, canard laqué.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Cîteaux, coulommiers, brie de Meaux.
Desserts
Forêt Noire.
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Domaine Faiveley
Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 51 vins disponibles à l'achat, dont le vin Musigny Grand Cru 2017.
Appellation
Musigny
L'appellation Musigny fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Faiveley avec ses 49 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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