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Nature Clos du Caillou Vin Rouge ● Côtes-du-Rhône-Villages

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Nature - Clos du Caillou - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Les vins rouges sont porteurs de caractère, marqués par l’équilibre et une belle concentration. On retrouve de belles couleurs sombres et profondes. Les bouches sont riches, très équilibrées, gourmandes, fruitées, présentant des tanins soyeux, sur de belles longueurs. Ces vins sont assurément calibrés pour vieillir de nombreuses années.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une magnifique couleur rouge sang aux reflets brillants.

Le nez

Le nez est particulièrement expressif sur des arômes de fleurs de petites violettes associés au grain de raisin de grenache et de prune sauvage.

La bouche

La bouche est ronde, onctueuse, présentant un joli volume sur des arômes de prune noire et de figue fraîche.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Sols sablonneux composés de galets roulés.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Clos du Caillou

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Clos du Caillou est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nature 2021.

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Appellation

Côtes-du-Rhône-Villages

L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Clos du Caillou avec ses 7 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

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