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Le vin Nebbiolo D'alba - Patrizi est un vin Rouge produit dans la région Piemont en Italie, par Manfredi. Ce millésime est issu de l'appellation Nebbiolo d'Alba DOC. Il est vendu sur Twil au prix de 11,37 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Manfredi, produit 23 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec reflet violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées, à l'aération se développent une large palette aromatique dont notamment les épices douces et le cuir.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
L'attaque est franche et puissante, la matière est fine, les tanins sont bien présents et fermes et la mâche est veloutée et suave.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, gibiers en sauce.
Poissons & fruits de mer
Filet de sandre poché au vin rouge.
Légumes
Légumes confits aux épice douces, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, framboisier.
Vous l'avez goûté ?
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Manfredi
Manfredi est un domaine situé dans la région Piemont en Italie, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nebbiolo D'alba - Patrizi .