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Ni Vu Mais Connu Domaine Louis Cheze Vin Blanc ● Vin de France

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Ni Vu Mais Connu - Domaine Louis Cheze - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Conduite raisonnée du vignoble, épillonnage, vendange en vert et vendange manuelle. Tri sélectif du raisin sur pied, ramassage dans des caisses de 10 Kg. Le chai : Tri des baies sur table vibrante, pressurage, débourbage, puis fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox. Elevage en cuve inox pendant 9 mois. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

La dégustation

L'oeil

Brillant

Le nez

Nez très agrume, orange, citron.

Vin Fruité

La bouche

Bouche très fraiche avec une belle minéralité.

Vin Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Viognier

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Poissons & fruits de mer

Plats asiatiques

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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Domaine Louis Cheze

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Domaine Louis Cheze est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ni Vu Mais Connu 2021.

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Appellation

Vin de France

L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Louis Cheze avec ses 4 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.

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