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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Conduite raisonnée du vignoble, épillonnage, vendange en vert et vendange manuelle. Tri sélectif du raisin sur pied, ramassage dans des caisses de 10 Kg. Le chai : Tri des baies sur table vibrante, pressurage, débourbage, puis fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox. Elevage en cuve inox pendant 9 mois. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.
La dégustation
L'oeil
Brillant
Le nez
Nez très agrume, orange, citron.
Vin Fruité
La bouche
Bouche très fraiche avec une belle minéralité.
Vin Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Viognier
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Poissons & fruits de mer
Plats asiatiques
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
victorv
• 40 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 21/02/2020
Des notes de pêches et d'abricot. belle maison
4/
5
4
Rond, de la profondeur. Tres bon viognier
4/
5
4
Petit Viognier très sympa
Domaine Louis Cheze
Domaine Louis Cheze est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ni Vu Mais Connu 2021.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Louis Cheze avec ses 4 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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