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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Classique
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Coup de cœur
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
AOP Saumur Champigny - Veilles vignes Issu de 3 parcelles d'une moyenne d'âge de 80 ans ﴾année de plantation : 1921, 1945, 1957).
La dégustation
L'oeil
Couleur noire, intense, reflets violines. robe violet sombre, presque noire, fines larmes.
Le nez
Délicat, fruité, arômes de cerise, arômes de fruits rouges.
Vin Empyreumatique
La bouche
Un vin résolument gourmand, paré de belles notes de fruits noirs, à la maturité parfaite. Une attaque souple ouvre sur une bouche à la fois ronde et structurée par des tanins présents, mais fondus.
Vin Charnu | Charpenté | Tannique
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croute
Viandes
Gibier, côte de boeuf
Fromages
Camembert, Coulommiers
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
antoineb
• 87 avis • Inscrit depuis 2018
Très bon Saumur Champigny, au Cabernet Franc présent, avec des tanins typiques de la région. Peut-être bu dès maintenant, mais doit aussi pouvoir s'attendre tranquillement
4/
5
4
Achat verifié
Charnu, original et au caractère bien trempé, ce Saumur Champigny m'a surpris, je m'attendais à quelque chose de plus doux... Mais pas désagréable !
4/
5
4
Achat verifié
Vraiment pas déçu ,très bon vin ,léger et agréable a boire .je le recommande pour l'apéritif
Domaine Annivy
Domaine Annivy est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Noir Absolu 2021.
Appellation
Saumur-Champigny
L'appellation Saumur-Champigny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Annivy avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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