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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin Ocellus est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Abbaye de Fontfroide. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Corbières. Il est vendu sur Twil au prix de 15,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Abbaye de Fontfroide, produit 36 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Doté d'une robe jaune claire et lumineuse
Le nez
Au nez, il est expressif sur des notes de fruits à chair blanche (poire, pêche de vigne) et fleurs blanches.
Vin Floral | Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Une rondeur généreuse en bouche, avec une belle persistance aromatique et de la vivacité.
Vin Aromatique | Floral | Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Rolle, Roussanne
Terroir argilo-sableux
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Fruits de mer
Viandes
viandes blanches
Poissons & fruits de mer
poissons grillés
Légumes
Salade estivals et burratta
Fromages
Fromage frais et à pâtes cuites
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Abbaye de Fontfroide
Abbaye de Fontfroide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ocellus 2023.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbaye de Fontfroide avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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