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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Ce vin provient d’une parcelle située sur la commune de Saint Victor La Coste (Gard), à flanc de colline sur la face nord la plus exposée au vent. Les sols ont une dominante argilo-sableuse mélangée aux couches de galets roulés en alternance avec des calcaires plus profonds. Les vignes sont isolées d’un épais cordon forestier qui forme une frontière naturelle avec l’extérieur.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis aux reflets grenats.
Le nez
Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs et d'épices avec un soupçon de garrigue.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
La bouche est puissante, charnue et soyeuse. Belle longueur.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sols à dominante argilo-sableuse mélangée aux couches de galets roulés
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pièce du boucher.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Avis clients
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4/
5
4
PierreC
• 32 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 24/09/2019
Une parfaite expression des vins de la vallée du rhône ! Chaleureux, fruité et épicé, juteux à la dégustation ! Vive le Sud !
4/
5
4
Je recommande cette très joli cuvée ! A déguster sur un plat du sud, comme une daube provençale !
Domaine Duseigneur
Domaine Duseigneur est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Odyssée 2021.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Duseigneur avec ses 11 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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