1

Un vigneron d'exception à Pic-Saint-Loup

Mas de l'Oncle

Partager
22 Octobre 2018

Le Mas de L'oncle produit un Pic Saint Loup (Languedoc) qui ne cesse de faire parler de lui. Les vignes sont haut perchées (environ 200m d'altitude) et les cuvées de haut niveau, avec des tarifs extrêmement raisonnables sur une appellation où pourtant les prix s'envolent. Fabrice Bonmarchand, ingénieur en bâtiment pendant 15 ans avant de revenir aux sources, reprend le domaine en 2011, depuis le Mas de l'Oncle connaît un impressionnant renouveau. Voisin de Clos Marie, il est situé sur "l'un des plus beaux terroirs du pic Saint-Loup" pour le Guide Hachette des Vins. Les cuvées sont représentatives de ce qui se fait de mieux sur l'appellation avec des cépages typiques de la région comme la syrah, le grenache, le mourvèdre, le carignan et le cinsault mais aussi le chenanson, hybride du jurançon et du grenache noir, un cépage rare créé dans les années 1950 à Montpellier. L’exploitation est conduite en agriculture biologique depuis 2011. Fabrice est un vigneron à suivre de très près, chez Twil on adore ses vins avec du fruit, de la fraîcheur et une fine touche boisée.

Des blancs de toutes les natures

En collaboration avec les vins de Bordeaux
17 Oct. 2024

Bordeaux à l'Apéro : Une Nouvelle Façon de Déguster

En collaboration avec les vins de Bordeaux
10 Oct. 2024

Des rouges de toutes les couleurs

En collaboration avec les vins de Bordeaux
03 Oct. 2024

Le Beaujolais, vins de notre époque

L'histoire à aujourd'hui
28 Mars 2024

Le renouveau d’un grand vignoble

Accueillie avec engouement par les amateurs d...
21 Mars 2024

Les terroirs du Beaujolais

Des vins bien dans leur époque
18 Mars 2024

Le Rubis

Cuvées Légères et Fruitées
16 Sept. 2023

Le Pourpre

Cuvées Fraîches et Gourmandes
16 Sept. 2023

Le Carmin

Cuvées Raffinées et Complexes
16 Sept. 2023

Le Grenat

Cuvées Veloutées et Équilibrées
16 Sept. 2023

Les conférences et le programme

10 et 12 décembre
04 Déc. 2020

Vins et Champagnes de grandes maisons

Quels vins de prestige offrir à Noël ?
12 Nov. 2020

Idées cadeaux : les vins prêts à boire

Quels vins à parfaite maturité offrir à Noël ?
12 Nov. 2020

Comment organiser une (bonne) soirée d'entreprise ?

Une bonne adresse et les bons vins
06 Nov. 2019

Gagnez 10 euros par filleul

Le parrainage sur Twil
06 Sept. 2019

Marions mer et vin !

Les accords mets & vins
09 Mai 2019

Négociants & Courtier, le modèle Bordelais

Les métiers du vin
02 Avr. 2019

Comment bien conserver son vin

Aménagez des conditions idéales : les règles ...
13 Fév. 2019

Un Rasteau pour Noël

Nos suggestions d'accords mets et vin
11 Déc. 2018

Faut-il aérer le vin avant de le servir ?

L’air & le vin, pour le meilleur et pour le pire
27 Nov. 2018