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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Ceci est un excellent exemple de Mendoza Malbec dont les vignes de 52 ans d'âge en moyenne sont situées à plus de 1000 mètres d'altitude ! Un vin riche et dense créé par la grande Laura Catena ! A déguster entre amis avec des aliments tels que le gibier, le bœuf , le porc, la caille, des côtes d'agneau et des fromages moyennement forts.
La dégustation
L'oeil
Incroyable couleur rouge pourpre profond.
Le nez
D'épices et d'arômes de cerise noire et rouge avec des notes de chocolat.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Saveurs de baies ressortent vraiment en bouche car le vin a à la fois un passage en bouche plein et une acidité vive qui mène à une finale incroyablement longue.
Vin Boisé | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Malbec
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Jambon ibérique, Saucissons secs
Viandes
Un carré d'agneau, grillé ou rôti, côte de bœuf grillée, poulet rôti aux herbes
Fromages
Des fromages à pâte dure ou semi-dure tels que le comté, le gruyère ou le cheddar.
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LUCA WINES
LUCA WINES est un domaine situé dans la région Mendoza en Argentine, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Old Vine 2020.
Appellation
Valle de Uco
L'appellation Valle de Uco fait partie de la région de Mendoza en Argentine dont est issu LUCA WINES avec ses 2 cuvées. Répartie sur 148 000 ha, cette région produit 1221 domaine qui produisent 10 millions d'hectolitres par an..
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