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Onze Terrasses Domaine Lafage Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon Les Aspres

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Onze Terrasses - Domaine Lafage - 2016 - Rouge
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Sarl Lafage

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En quelques mots ...

Le vin Onze Terrasses est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Lafage. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Côtes-du-Roussillon Les Aspres. Il est vendu sur Twil au prix de 86,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Lafage, produit 169 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Le vin se présente sous une couleur extrêmement sombre, presque de l'encre de chine.

Le nez

Le nez est très pur, puissant et frais à la fois avec des arômes de mûre noire, d'encens et de mine de crayon laissant présager une belle minéralité en bouche.

Vin Fruité | Mine de crayon | Minéral

La bouche

La bouche est ample et veloutée avec de nouveau de la mûre, du cassis, du poivre noir et du graphite. La finale avec une acidité contenue fait saliver nos papilles et laisse place à un gout iodé.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Pré-sélection au terroir des onzes parcelles situées en terasses au pied du Canigou et présentant le plus fort potentiel qualitatif du domaine .Les vignes bénéficient d'un terroir particulier au milieu de la garrigue, sol schisto-marbreux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de boeuf, Boeuf bourgignon, Civet de sanglier, Filet de chevreuil, Lièvre à la royale.

Avis clients
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5/5

(4 avis client)

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Avatar Pascal • 2 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2009 de ce vin le 28/10/2018
Arôme de mûres noires robe très sombre presque de l’encre un véritable bijou

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Appellation

Côtes-du-Roussillon Les Aspres

L'appellation Côtes-du-Roussillon Les Aspres fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Lafage avec ses 21 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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