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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Vendanges nocturnes. Jus de goutte exclusivement. Stabulation sur bourbes fines pendant 15 jours puis débourbage statique à froid
La dégustation
L'oeil
Robe jaune pâle, brillante.
Le nez
Le nez est fin, évoluant vers des notes d’agrumes.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, l’attaque est acidulée, suivie par un milieu de bouche ample, avec une variété d’arômes allants des agrumes aux fruits blancs. La finale est complexe, avec une belle persistance.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Grenache blanc, Vermentino
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
Fromages
fromages à pâte cuite
Avis clients
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5/
5
5
PierreM
• 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 28/01/2021
Une cuvée tout en finesse qui nous régale les papilles sur les agrumes. Cette cuvée est excellente !
Le Cellier d'Eguilles
Le Cellier d'Eguilles est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ophélie 2022.
Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Le Cellier d'Eguilles avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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