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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Macération pelliculaire de 6h. Stabulation préfermentaire à froid de 7 jours. Fermentation en levures indigènes, en barriques de plusieurs vins. Elevage sur lies fines pendant 12 mois.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et profonde
Le nez
Nez complexe de fruits exotiques et fruits légèrement confits.
Vin Fruité | Fumé
La bouche
Bouche grasse et longue finissant sur de légers amers.
Vin Chaleureux | Gras | Long | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir argilo calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Poulet au gingembre
Poissons & fruits de mer
Sole ou dorade meunière, bar en croûte de sel.
Fromages
Fromage de vache affiné
Avis clients
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Hauts de Riquets
Hauts de Riquets est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Orchis .
Appellation
Côtes-de-Duras
L'appellation Côtes-de-Duras fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Hauts de Riquets avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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