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Original Rosé Brut Nature Champagne Louis Dousset Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Plaisir
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Raisonnée
- 1 Médailles
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Vendu par le producteur en direct
Scev Floquet DoussetLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
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En quelques mots ...
Champagne de partage, vin moderne, élégant et frais avec une ligne tendue et minérale. Un séducteur, bien dans son époque… à déguster dès maintenant.
La dégustation
L'oeil
A l’œil, la robe est légèrement orangée et animée de bulles rapides, qui alimentent un magnifique cordon. L’ensemble est frais et appétissant.
Le nez
Au nez, on profite immédiatement d’arômes délicats de fraise et de rose. Cette fraîcheur et cette délicatesse perdurent dans le temps. Il s’agit d’un nez fin et nuancé dont il faut profiter dans l’instant.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Attaque fraîche, fluide et acidulée. En milieu de bouche la minéralité crayeuse s’affirme. Le dosage à peine perceptible, génère une texture d’ensemble plutôt ferme mais sans dureté.
Vin Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Petits fours
Viandes
Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce
Poissons & fruits de mer
Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques
Légumes
Fricassée de cèpes
Fromages
beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)
Desserts
Biscuits
Avis clients
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5/
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Achat verifié
PierreL
• 4 avis • Inscrit depuis 2021
Excellent champagne, brut nature (c’est à dire zéro dosage). À mon humble avis, ce champagne gagnerait à vieillir un peu.
5/
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5
Un champagne à partager autour d'un bon repas ! Je le recommande
Champagne Louis Dousset
Champagne Louis Dousset est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Original Rosé Brut Nature Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Louis Dousset avec ses 13 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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