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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Installé sur un site gallo-romain en bordure de l'ancienne Voie Romaine, Le Domaine Saint Gayan jouit d'une situation privilégiée. Le Gigondas Origine Saint Gayan est un vin puissant, coloré, souvent fermé les premières années. Il prend toute son expression vers 5 ans d'age. C'est un grand vin de garde. Il évolue favorablement entre 5 et 10 ans et bien davantage pour certains millésimes.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, il est corsé avec une attaque charnue.
Vin Charpenté | Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
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Domaine Saint Gayan
Domaine Saint Gayan est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Origine 2019.
Appellation
Gigondas
L'appellation Gigondas fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu Domaine Saint Gayan avec ses 6 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
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