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Vermentino, roussanne et viognier Le vin Oro Peyre Rose est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Peyre Rose. Ce millésime 2009 est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 150,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Peyre Rose, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Jaune très profond aux reflets dorés.
Le nez
Intensité aromatique d'une puissance assez rare. Très minéral avec des notes de fruits confits, de légères touches miellées.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Ronde et onctueuse autour des fruits jaunes. Grasse, riche et très persistante par le Viognier avec des notes oxydatives mais aussi toute en équilibre grâce à la tension et le peps' du Rolle. Fraîcheur étonnante pour son âge.
Vin Fruité | Long | Minéral | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Rolle, Roussanne, Viognier
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Entrées
Apéritif, friand au fromage.
Viandes
Feuilleté au ris de veau aux truffes.
Poissons & fruits de mer
Curry de lotte aux moules.
Légumes
Risottos.
Fromages
Fromages de terroir.
Desserts
Fruits confits.
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Domaine Peyre Rose
Domaine Peyre Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oro Peyre Rose 2009.