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Palooza Aubert et Mathieu Vin Rosé ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Palooza - Aubert et Mathieu - 2023 - Rosé
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Aubert & Mathieu

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En quelques mots ...

Le vin Palooza est un vin Rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Aubert et Mathieu. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 9,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Aubert et Mathieu, produit 116 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe or rose, très pâle sur des nuances framboise et argent. Une brillance qui parle de fraîcheur.

Le nez

Nez discret sur la fraîcheur avec des arômes de fraise des bois, de groseille.

Vin Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Suave et velouté puis plus vif dès le milieu de bouche. Fruité tout au long dans un style léger.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache

Terroir Argilo calcaire.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Burrata al pesto

Viandes

Tartare de boeuf, grillades

Poissons & fruits de mer

Tataki de thon

Légumes

Tapas

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Salades de fruitsrouges.

Avis clients
33

4.47/5

(33 avis client)

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5/ 5
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Avatar Emilie • 14 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 12/04/2021
UN ROSE QUI A DU GOUT ! Loin des sentiers battus des rosés trés (trop blanc) on est sur un rosé d'une longueur surprenante mais pas du tout dérangeante. On a une belle aromatiques comme du brugnon et des fraises !
5/ 5
5
Avatar Aline • 10 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 12/04/2021
Surprenant, un rosé avec une magnifique aromatique : de la pêche, de la framboise, de la griotte. Un rosé vraiment idéal pour l'été pour l'apéritif mais aussi a table car il a une belle prestance !
5/ 5
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Achat verifié
Avatar Stavros • 40 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 29/10/2023
This is one of the best rose wines I ever had. It is light and easy to drink, great for a warm summer dinner. Its color is more white than rose.
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Avatar Martin • 10 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 31/08/2021
Très rafraichissant, parfait pour l'été et l'apéro ! Rosé qui arrive à se démarquer sans avoir besoin d'être à 4 degrés pour être dégusté
4/ 5
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Achat verifié
Avatar Marc • 16 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 20/10/2022
nez : frais et assez tendu. Un petit coté minéral puis une sensation de gourmandise « floral », pivoine Bouche : ronde et gourmande en attaque, très bien maitrisé. La trame s’élargit en milieu de bouche, dans une matière droite, toujours bien équilibrée. Il y a de la fraicheur. et il y a de la profondeur. des petites notes de pamplemousse et groseilles arrivant sur la fin de bouche. C’est un beau rosé équilibré et plutôt vineux, qui appellera plutôt un repas qu’un « simple » apéro (à mon gout hein ;) J’aime les rosé plutôt aériens et tendus, minéraux. Celui ci est plus dans une certaine richesse mais c’est très bien fait et il garde de la fraicheur C’est bon ! 14-14,5
4/ 5
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Achat verifié
Avatar Bruno • 3 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 27/11/2021
Vin rosé découvert sur un supplément du Midi libre .( AUBERT et MATHIEU. ) . Vin léger qui ne demande qu'à se boire. ( Avec modération bien sur ). Pour l'apéro il est superbe. Dommage que votre stock soit épuisé. Mais j'ai eu vraiment un coup de coeur pour ce vin. Merci à ces 2 vignerons..

Aubert et Mathieu

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Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Palooza 2023.

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Languedoc-Roussillon Aubert et Mathieu AMY 2023
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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Aubert et Mathieu avec ses 18 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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