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Pariente Finca Las Comas Bodegas Jose Pariente Vin Blanc ● Rueda

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pariente Finca Las Comas - bodegas Jose Pariente - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Le premier vin monocépage de josé pariente est une interprétation très personnelle du cépage rueda verdejo, intense et très élégante. Les raisins proviennent du petit vignoble plus que centenaire de las comas à la seca, et le vin n'est élaboré que les années spéciales (et malheureusement en quantités très limitées). Tous les raisins sont vendangés à la main et triés deux fois, les vins sont fermentés en fûts de chêne autrichien de 2250 litres, élevés sur lies fines et vieillis en bouteille pendant douze mois supplémentaires après la mise en bouteille. Doré brillant avec des arômes intenses d'herbes, de fenouil et une fine fraîcheur d'agrumes. Intense également en bouche, souple, long et complexe, avec un doux équilibre d'acidité juteuse, un soupçon d'anis et une minéralité élégante et légèrement salée. Allergene:enthält sulfite

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Appellation

Rueda

L'appellation Rueda fait partie de la région de Castilla y Leon en Espagne dont est issu bodegas Jose Pariente avec ses 7 cuvées. Répartie sur 40 000 ha, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..

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