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Sébastien M. VinsLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
L’époque s’y prêtera Qui d’apprendre ou de comprendre Partager un savoir, une émotion … Pour être plus riches de belles choses … Mon plaisir commence ici … Celui de transmettre sans partage …
L'oeil
Dans le verre c'est un rubis éclatant qui se dévoile, accompagné de reflets violines. Les larmes sont nombreuses et lentes avec un léger reflet coloré. La robe est cristalline.
Le nez
Premier nez pulpeux, fruit bien mûr et confit. Quelques notes caramélisées et chocolatées s'expriment avec retenue. La fraise mûre, le cassis et la myrtille. Un nez mûr, agréable et bien dessiné.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
attaque franche et légère, puis structure juteuse et une expression tanique affirmée, mais sans lourdeur. La finale est longue, sur la myrtille confite et le chocolat. La fraise mûre revient.
Vin Chaleureux | Elégant | Fruité | Long | Rond
Garde
5 ans
Apogée
2025
Service
14°C
Cépages -
Terroir terroirs argilo-calcaire et basaltique
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
15 min.
Entrées
tapas, charcuteries
Viandes
poulet rôti
Légumes
aubergine à la tomate
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Sebastien M. Vins
Sebastien M. Vins est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Partage[s] 2022.