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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un beau vin rouge fin où le pinot noir explose en bouche avec de petits fruits rouges et la cerise juteuse. Définitivement un vin gourmand, idéal pour un apéritif entre amis.
La dégustation
L'oeil
Rubis
Le nez
Le nez est fin et délicat, il s'ouvre sur des notes de violette et de rose puis la fraise, la myrtille et la framboise.
La bouche
La bouche est pleine et juteuse, on croque dans la cerise burla. La finale est longue sur des fruits noirs délicatement poivrés.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Pinot noir
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Poissons & fruits de mer
Tartare de poisson
Fromages
Ossau-iraty
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Domaine Demangeot
Domaine Demangeot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Passetoutgrain 2021.
Appellation
Bourgogne Passetoutgrain
L'appellation Bourgogne Passetoutgrain fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Demangeot avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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