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Pastourelle de Clerc Milon Château Clerc Milon Vin Rouge ● Pauillac

2022 75cl

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3 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Pastourelle de Clerc Milon - Château Clerc Milon - 2022 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Découvrez la naissance du second vin du château clerc milon !fruit d'un terroir d'exception, pastourelle de clerc milon est le second vin de château clerc milon, grand cru classé en 1855 à pauillac. Danse traditionnelle, la pastourelle évoque la rencontre amoureuse entre un chevalier et une bergère. Vin rond et souple, pastourelle de clerc milon séduit par l'élégante richesse de ses arômes et de ses saveurs.

    La dégustation

    L'oeil

    Le vin dévoile une couleur dense et profonde aux reflets pourpres.

    Le nez

    Le nez raffiné et élégant, légèrement solaire, révèle des parfums de fruits noirs et de cerise "kirschée". A l'aération, de douces senteurs grillées et anisées sont nuancées de délicates notes d'humus.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    Dense et gourmande, la bouche exprime avec élégance de complexes notes réglissées, poivrées ainsi que de fruits confiturés, le tout étayé par des tanins affirmés et abondants. La finale, soulignée de saveurs de cèdre et de chocolat amer, se révèle longue

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

    Notes des guides

    4.65/5

    (3 notes de guides)

    93 / 100 James Suckling

    93 / 100 Jeb Dunnuck

    93 / 100 Yves Beck

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    Château Clerc Milon

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    Château Clerc Milon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 39 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pastourelle de Clerc Milon 2022.

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    Appellation

    Pauillac

    L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Clerc Milon avec ses 43 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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