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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Classique
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Plaisir
- 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Un équilibre alliant Finesse et ampleur pour un final floral et aérien. 3 années de vieillissement en caves souterraines qui apporte une finesse à la bulle et une belle robe jaune pâle.
La dégustation
L'oeil
La couleur est or pâle avec quelques reflets jaune/vert. Belle mousse, à la fois fine et intense
Le nez
Les arômes sont fins et complexes avec quelques notes florales tel que le tilleul et l’aubépine, combinées avec des sensations proches de la groseille et la pêche blanche
Vin Floral | Fruité
La bouche
La bouche est fraîche, charnue et vineuse.
Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
6°C
Cépages Cabernet-franc, Semillon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Desserts
sur un gâteau au chocolat
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Château Tour Calon
Château Tour Calon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Paulian - Crémant Brut Non millésimé.
Appellation
Crémant-de-Bordeaux
L'appellation Crémant-de-Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Tour Calon avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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