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En quelques mots ...
Le tenuta perano riserva se présente dans une robe violette brillante. Le nez est enveloppé d'un bouquet de fleurs, particulièrement intense de violettes de mars et de roses des chiens. Une note fruitée laisse apparaître le cassis, puis des notes épicées très nettes de poivre noir et de noix de muscade, suivies de sous-bois et d'humus. La bouche est fraîche, complexe et riche. La structure tannique est dense, comme il se doit pour un sangiovese issu d'un excellent terroir. La finale est longue et harmonieuse, avec une agréable touche de tabac noble. Allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe rouge rubis à reflets orange brique.
Le nez
Un bouquet d'arômes très caractéristiques de la Toscane. Les arômes rappellent une vieille épicerie italienne, où des ingrédients tels que l'origan, les cerises Amarena, le vinaigre balsamique, le salami sec ou encore les graines de café sont mis en vente
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Le vin Chianti est fruité, avec une légère pointe balsamique et un arrière-goût fumé.
Vin Balsamique | Fruité | Fumé
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Canaiolo, Malvasia bianca, Sangiovese
Terroir Sols très variés du fait de la grande taille du terroir.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Entrées avec huile d'olive, salami toscan, soupes
Viandes
Viandes rouges
Légumes
Plats à base de sauce tomate (pizza, pâtes...)
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Marchesi de Frescobaldi
Marchesi de Frescobaldi est un domaine situé dans la région Toscane en Italie, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Perano Chianti Classico Riserva .
Appellation
Chianti Classico DOCG
L'appellation Chianti Classico DOCG fait partie de la région de Toscane en Italie dont est issu Marchesi de Frescobaldi avec ses 13 cuvées. Répartie sur 86 000 hectares, cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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