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En quelques mots ...
Aussi rare que précieux, ce rosé de saignée couleur rubis renferme dans sa magnifique robe passion une concentration d’arômes exceptionnels, généreux et gourmands. Cette véritable perle rose de la Maison représente la quintessence des champagnes Marc : une sélection de Grand Cru 100% Pinot Noir et une maîtrise parfaite d’un savoir-faire ancestral allié à une touche d’originalité. La promesse d’une dégustation riche en émotions… Acidité totale : 6,8 g/l Sucres totaux & PH : 7 g/l & 2,93 Degrés : 12° Vinification : Champagne élaboré uniquement avec une seule année de récolte. Seules les années exceptionnelles sont millésimées et les crus sont sélectionnés pour leur aptitude au vieillissement. Lors du pressurage des raisins, seule « la cuvée » les jus de premiere presse sont retenus. Fermentation en cuves inox thermorégulées. Pas de fermentation malolactique. Le vin est passé au froid avant une légère filtration, puis vieillissement sur lattes pendant 60 mois après mise en bouteille. Dégorgement traditionnel à la volée.
La dégustation
L'oeil
Rosé de saignée couleur rubis
Le nez
Arômes exceptionnels, généreux et gourmands.
Vin Gourmand
La bouche
Fruits rouges intenses de fraise des bois, petite cerise
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot noir
Terroir Côteaux crayeux. Moyenne d’âge du vignoble : 35 ans.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Champagne de surprise indiqué pour un apéritif somptueux ou un grand repas.
Avis clients
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Champagne Marc
Champagne Marc est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Perla Rosa .
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Marc avec ses 0 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
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