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Maison Albert BichotLivraison standard : estimée entre le 4 et le 6 déc.
2015, un millésime qui entrera dans l'histoire de la Bourgogne. A la vendange, les raisins étaient arrivés à parfaite maturité. Un vin harmonieux, équilibré et frais.
L'oeil
Sa couleur est jaune très pâle à reflets verts.
Le nez
Très frais, il est bien typé avec des notes de pomme, de citron et une belle minéralité.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, il est rond et friand avec une belle nervosité.
Vin Aromatique | Minéral | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaires du Kimmeridgien.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Andouillette, escargots.
Poissons & fruits de mer
Plateaux de fruits de mer.
Légumes
Salades d’été.
Fromages
Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.
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Albert Bichot
Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 293 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2022.