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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un Petit Chablis sur la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et de rondeur, on retrouve des arômes de fruits, d’agrumes et le terroir est très présent (craie, pierre à fusil).
La dégustation
L'oeil
Robe or clair et brillante.
Le nez
Des arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques mêlés à des notes d’agrumes sur fond minéral.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Vive et légère, équilibrée en acidité, toujours sur la minéralité et les fruits.
Vin Fruité | Minéral | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Escalope de veau
Poissons & fruits de mer
Huîtres, palourdes, langoustines
Légumes
Champignons
Fromages
Brie, chèvre sec
Avis clients
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Le Domaine d'Élise
Le Domaine d'Élise est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2021.
Appellation
Petit-Chablis
L'appellation Petit-Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Le Domaine d'Élise avec ses 3 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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