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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Au pays du Cadre noir, c’est sur la colline du Puy Notre Dame, au cœur des troglodytes de Chavannes et ses sols argilo-calcaires du Turonien que s’épanouissent nos cabernets francs. Nous sélectionnons avec soin les raisins qui seront ensuite élevés 15 mois en cuve jusqu’à l’obtention d’un subtil équilibre alliant fruits noirs et épices, puissance et élégance.
L'oeil
La robe est brillante et d'une couleur rouge noir pronfond.
Le nez
Le nez est intense et complexe: des odeurs de confiture de fruits noirs, de grillés et d'épices.
La bouche
Attaque charnue et ronde. Des arômes fruités et vanillés qui enrobent les tanins bien présents et fondus.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuteries et cochonnailles à partager
Viandes
Grillades de viandes blanches ou rouges, confit de canard, pintade
Légumes
Champignons
Fromages
Fromages affinés
Vous l'avez goûté ?
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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pied À L'Etrier 2020.