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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Société Coopérative Agricole Cave de RibeauvilleLivraison standard : estimée entre le 2 et le 4 déc.
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En quelques mots ...
Les raisins sont issus de vignes situées sur la fameuse faille géologique de Ribeauvillé ce qui permet au vin de bénéficier d'un grande diversité de terroirs. Un Pinot blanc sec et très bien structuré, à boire jeune pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes.
La dégustation
L'oeil
Robe or clair.
Le nez
Nez très aromatique, sur les fleurs blanches.
Vin Floral
La bouche
Ce Pinot Blanc a un nez intense avec de beaux arômes floraux qui annoncent la fraîcheur de la bouche. C’est un vin structuré, équilibré et sec.
Vin Aromatique | Elégant | Minéral | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot blanc
Terroir Calcaire et granit
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Ce Pinot Blanc vous comblera sur des terrines
Poissons & fruits de mer
des poissons en sauce
Légumes
des asperges
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Cave de Ribeauvillé
Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Collection 2018.
Appellation
Alsace Pinot ou Klevener
L'appellation Alsace Pinot ou Klevener fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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