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Pinot Blanc Sec Vieilles Vignes Cave de Beblenheim Vin Blanc ● Alsace

2021 75cl

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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Pinot Blanc Sec Vieilles Vignes - Cave de Beblenheim - 2021 - Blanc
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    Cave de Beblenheim Maison Pierre Sparr Successeur

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    En quelques mots ...

    VENDANGE: Traditionnelle après contrôle de la maturité. VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle des températures de fermentation puis élevage 12 mois en cave dont 3 mois en bouteille.

    La dégustation

    La bouche

    Vin sec et rond.Fruité et bien équilibré.

    Vin Aromatique | Elégant | Floral | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    11°C

    Cépages Pinot blanc

    Terroir Marno, sablonneux, calcaire

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    terrine de lapin, salades

    Viandes

    viandes blanches grillées, volailles

    Poissons & fruits de mer

    fruits de mer, poissons grillés ou en sauce

    Légumes

    Asperges, Risotto

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

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    Cave de Beblenheim

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    Cave de Beblenheim est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc Sec Vieilles Vignes 2021.

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    Appellation

    Alsace

    L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Beblenheim avec ses 26 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

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