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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Domaine Ostertag-HurlimannLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Ce Pinot Blanc à la robe jaune clair, développe des notes de fruits jaunes mûrs. Le palais est tendre et plaisant avec une finale fruitée. Léger comme une belle journée de printemps, ce vin tout en nuances affiche un charme discret, en toute simplicité.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune claire
Le nez
Notes de fruits blancs (pêche, poire,raisin frais), fond floral.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
La bouche est est ouverte et expressive sur les parfums fruités avec une touche acidulée sucrée gourmande. C'est un vin dynamique, allongé pour un instant convivial et reposant.
Vin Fruité | Souple | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2024
Service
10°C
Cépages Pinot blanc
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, quiches, oeufs, terrines
Viandes
Viandes blanches en sauce, cuisine en cocotte
Poissons & fruits de mer
Poissons crus ou grillés, fruits de mer
Légumes
légumes poêlés
Fromages
Fromages jeunes
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Domaine Ostertag-Hurlimann
Domaine Ostertag-Hurlimann est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Blanc 2023.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Domaine Ostertag-Hurlimann avec ses 25 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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