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Les grappes de Pinot Gris sont sélectionnées à la main et légèrement surmûris, qui donne au vin une sucrosité naturelle. L'acidité en fin de bouche apporte un réel équilibre
Un choix de récolte tardif pour un résultat tout en délicatesse.
L'oeil
Jolie couleur brillante et limpide.
Le nez
Bouquet très expressif avec des notes de fruits surmûris.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Doux et souple au palais, idéalement équilibré avec une belle structure.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Souple
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Pinot gris
Terroir Argilo calcaire
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie Gras et terrines
Viandes
Cuisine exotique et épicée
Poissons & fruits de mer
Cuisine exotique et épicée
Fromages
Munster et fromages forts
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Maison Zeyssolff
Maison Zeyssolff est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Cuvée Z 2015.