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Pinot Gris - les Maquisards Chateau de Riquewihr Domaines Dopff Irion Vin Blanc ● Alsace
2019 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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LilovinoLivraison standard : estimée entre le 8 et le 10 janv.
En quelques mots ...
Nerveux et frais, ce Pinot gris se marie admirablement avec des poissons en sauce ou fumés (Saint-Jacques au piment d'espelette), le homard ou les coquilles Saint-Jacques.
La dégustation
L'oeil
La robe est dorée, limpide.
Le nez
Le nez porte sur des arômes de fruits confits, de coing, de cumin avec une nuance saline.
La bouche
En bouche, le vin est soyeux sur des notes de poires avec une finale persistante.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Pinot gris
Terroir -
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Plats de poissons.
Fromages
Fromages puissants.
Avis clients
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Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION
Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris - Les Maquisards 2019.
Appellation
Alsace
L'appellation Alsace fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Chateau de Riquewihr Domaines DOPFF IRION avec ses 2 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).
Voir la page appellation
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